El Domingo día 15 de Abril de 2012, tendrá lugar la XIII edición del Día del Aceite Verdial en el municipio de Periana. La jornada, declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial, tiene como principal objetivo dar a conocer el “oro líquido” que se extrae del olivo verdial, una clase de árbol que produce una singular aceituna de la que sale un producto de color dorado y sabor dulce, único y original. Esta singularidad de esta aceituna ya fue apreciada por fenicios y romanos y en los tiempos del reino nazarí.
Los olivares perianenses, de la variedad Verdial y la elaboración de su aceite de oliva virgen, son el pilar de la economía de Periana. Casi todas las familias de Periana y sus aldeas están ligadas de alguna manera a la producción del aceite verdial y pertenecen a alguna de las dos cooperativas: San José Artesano de Mondrón y la Cooperativa San Isidro de Periana.
Se prevé que alrededor de unas 15.000 personas visiten localidad para disfrutar de la festividad y del aceite de Periana.
La jornada comenzará alrededor de las 10.30 de la mañana con un desayuno al estilo molinero, con pan, aceite, bacalao y habas verdes. No faltará la animación musical y el baile, como por ejemplo, la Panda de Verdiales ‘San Isidro’ de Periana o la banda de música del municipio.
En este día se hará público el fallo del jurado sobre el Concurso de Fotografía "El Olivo Verdial" y habrá una exposición de todos los trabajos presentados una de las Salas del Centro Cultural "Rafael Alberti"
Simultaneamente se celebrará el I Concurso Gastronómico del Aceite Verdial en el que podrán participar todas las personas, aficionados y amantes de la cocina, sin importar la edad, profesión, oficio ni nacionalidad. La participación puede ser a título individual o bien representando a una asociación, grupo de amigos, etc.
Habrá muchas novedades más en esta nueva edición del Día del Aceite.
Como cada año, una persona que haya contribuído y promocionado el aceite de Periana será la encargada de pronunciar el Pregón. Tras su intervención, se entregarán los premios “Olivo Verdial 2012” a personalidades del mundo de la cultura , deporte, etc que han contribuido con el desarrollo y la promoción del pueblo y para finalizar dos cosecheros de las cooperativas de Periana y Modrón.
ADELANTO DE PROGRAMACIÓN XIII DÍA DEL ACEITE VERDIAL.
ESTO ES SÓLO UN ADELANTO DE PROGRAMÁCIÓN
EN BREVE OFRECEREMOS LA PROGRAMACIÓN OFICIAL DEL DÍA.
11:00 HORAS DESAYUNO MOLINERO
12:00 HORAS RECORRIDO TURÍSTICO Y ENTREGA DE REGALOS A LOS VISITANTES.
13:00 HORAS PREGÓNENTREGA DE OLIVOS VERDIALES- ESTRELLA MORENTE- EVARISTO GUERRA- ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA EL CÁNCER EN MÁLAGA- ADELAIDA DE LA CALLE (RECTORA DE LA UNIVERSIDAD DE MÁLAGA)- JOSÉ ANTONIO FRÍAS (PERIODISTA)
16:00 A 20:00 HORASCONCIERTO Y DJs TODA LA TARDE
DURANTE TODA LA JORNADA HABRÁ:
- CATA DE ACEITE
- ACTUACIONES FOLKLÓRICAS
- EXPOSICIONES FOTOGRÁFICAS
- DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS TÍPICOS
CONCIERTO DE PLAZA SUR EN PERIANA CON MOTIVO DEL ACEITE VERDIAL A LAS 17:00 HORAS EN LA CARPA (PLAZA ALFONSO XII) GRATIS.
CONCURSO DE FOTOGRAFÍA "EL OLIVO VERDIAL"
http://fiestasconsorcio.blogspot.com/2012/01/periana-concurso-de-fotografia.html
I CONCURSO GASTRONÓMICO:
http://fiestasconsorcio.blogspot.com/2012/03/periana-primer-certamen-gastronomico.html
COOPERATIVA DE ACEITE PERIANA
http://www.aceiteverdialperiana.es/empresaes.htm
COOPERATIVA DE ACEITE MONDRÓN
http://www.aceitesmondron.com/
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